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O Bem Casado – a história

A cerimônia de casamento termina, todos aproveitaram para cair na balada e celebrar a união do casal. Comidinhas e bebidas não faltaram para complementar essa memória maravilhosa do casamento e, no final, um presentinho pequeno, de sabor inigualavel foi entregue: O Bem Casado.

Este docinho tradicional, composto por duas camadas de pão de ló e baba de moça de origem Portuguesa. No Brasil ganhou cara nova, mais fofinho e doce, feito à base de água.

Como este pequeno doce é praticamente indispensável no grande dia, vamos conhecer a sua história e lenda.

Bem Casado e sua lenda:

O bem casado representa a união. As camadas de pão de ló representam os noivos e o recheio, tradicionalmente feito de baba de moça ou doce de leite, representa o casamento.

Também há quem diga que, ao receber o bem casado, o convidado é abençoado com a felicidade dos noivos.

Antes de dar a primeira mordida, é preciso que o convidado faça um pedido, e assim, receber toda a positividade do casal.

Variações de bem casados:

Tamanha é a fama dos bens casados, que criaram até mesmo outras variações dele para outros tipos de eventos. A receita é igual ao tradicional, o que muda é a embalagem e nome:
Bem Vivido – Aniversário
Bem Nascido – Nascimento
Bem Sucedido – Corporativos.

Então queridas noivinhas, o que acharam da lenda do bem casado e suas variações?
Sabor que já era delicioso, ficou ainda mais, não acham??

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Comentários

  1. Otimo Post!

    >>Receita do bem casado

    Entre os ingredientes do bem-casado tradicional, estão os ovos, açúcar, fermento em pó, farinha de trigo e doce de leite.

    Apesar do bem casado mais pedido ser com doce de leite, há outras versões com recheios de baba de moça, chocolate, goiaba e pistache. Já a alternativa light do doce, envolve bem-casado sem glúten e lactose.

    Em seu casamento, se você for realmente fã do doce, existe a possibilidade de fazer o bolo do bem-casado.

    Além de uma festa de casamento, o doce ganha outras roupagens e aparece em diversos eventos.

    O bem-casado encontrado em outras comemorações muda de nome e de embrulho, porém ainda é a mesma guloseima. Veja a seguir onde mais o bem-casado está presente e o que ele simboliza nestes eventos.

    • Nas festas de empresas: conhecidos como bem-sucedidos, representam fortuna e prosperidade.

    • Festa de debutante: os bem-jovens expressam a juventude eterna.

    • Aniversários: os bem-vividos exprimem felicidade na vida.

    • Nas bodas: chamados de bem-unidos, simbolizam o amor duradouro e o respeito do casal.

    • Formaturas: os bem-formados representam sucesso na vida profissional.

    • Na recepção do nascimento do bebê: são os bem-nascidos, onde os mesmos simbolizam saúde e felicidade ao bebê recém-nascido.

    Outros eventos também podem oferecer o bem-casado, como chá de fralda, chá de panela, primeira comunhão e crisma.

    >>Diferentes tipos de embrulho

    Quando você for escolher o embrulho do bem casado, há diferentes opções, com variados preços.

    Para que o embrulho seja perfeito, o mesmo precisa se relacionar com a decoração do evento. O tradicional, bastante requisitado pelos noivos, são aqueles embalados com papel crepom e fita de cetim.

    Você pode optar pelo papel crepom nacional ou importado, ou escolher outros tipos de papel, como o metalizado. Há ainda quem goste da embalagem de renda, colocados em caixinhas.

    Com relação às fitas do bem casado de casamento, as mesmas podem ser de cetim, gorgorão, voil e de veludo.

    As diversas cores dos papéis, aliadas aos acessórios opcionais do bem-casado, refinam ainda mais o doce. Os acessórios englobam medalhinhas, pimentas, fitinhas de algum santo religioso e flores de tecido.

    meu blog: https://bramiguz.blogspot.com/

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